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Ora che le aule si sono riaperte per accogliere bambini e ragazzi, è tornato il momento di pensare a merende sane da mettere nelle cartelle dei nostri ragazzi e bambini.

Scegliendo il rosso dell’arcobaleno, arriviamo alle fragole, un frutto che troviamo sempre facilmente in primavera. Frutto che fornisce vitamina C; proteine, zuccheri e fibre, contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo, aiuta a combattere la stanchezza e l’affaticamento. Contribuisce alla normale formazione di collagene.

Si consiglia di consumare le fragole fresche ben lavate, oppure, in alternativa, prepararci un ottimo “Rotolo alle fragole”!

Questa la videoricetta su Instagram.

Insegnante elementare, appassionata del suo lavoro e anche di cucina, ha un profilo Instagram tramite il quale veicola "le leccornie di Fabiana", dolci ricette tutte da sperimentare

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Rosso come il rotolo alle fragole