Scuola ripartita, ritmi scolastici recuperati e tante energie nuove che servono a lavorare al meglio. Ecco perché torniamo a proporre delle dolci merende per il pomeriggio o per la mattina.
Il melone è un frutto che troviamo in estate, anche se qualche frutto tardivo lo troviamo ancora nei banchi del mercato o nei reparti frutta dei supermercati.
Il melone fa parte del colore arancione, è un frutto ricco di minerali: potassio, fosforo, calcio e vitamina C e B3. Contiene inoltre niacina, una sostanza antiossidante. È un frutto rinfrescante, diuretico e dissetante, ottimo alleato delle ossa.
Poco calorico e ricco di fibre e di betacarotene, ottimo da mangiare fresco, ma squisito da abbinare con una cheesecake.
Questa la ricetta su Instagram, semplicissima da preparare!
Insegnante elementare, appassionata del suo lavoro e anche di cucina, ha un profilo Instagram tramite il quale veicola "le leccornie di Fabiana", dolci ricette tutte da sperimentare
